Lima, 10 / 12 / 2007
Alerta. El presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), Jaime Delgado, denunció que se está vendiendo en el mercado limeño panteones producidos hace tres o cuatro meses atrás, con altas concentraciones de preservantes, lo que podría perjudicar la salud de los consumidores.
Delgado sostuvo que se ha detectado que numerosos panetones de marcas conocidas, y otras que se comercializan sólo en Navidad, tendrían entre 3 a 4 meses de elaboración, según estudios realizados su institución al respecto.
“Muchas panificadoras colocan la fecha de vencimiento pero no la fecha de producción, así que un panetón que se elaboró en setiembre recién se estaría vendiendo en diciembre”, dijo Delgado.
Por ello, instó a los consumidores a buscar la fecha de producción cada vez que quieran adquirir panteones y a exigir a los vendedores que ofrezcan esta información importante.
Delgado sostuvo que se ha detectado que numerosos panetones de marcas conocidas, y otras que se comercializan sólo en Navidad, tendrían entre 3 a 4 meses de elaboración, según estudios realizados su institución al respecto.
“Muchas panificadoras colocan la fecha de vencimiento pero no la fecha de producción, así que un panetón que se elaboró en setiembre recién se estaría vendiendo en diciembre”, dijo Delgado.
Por ello, instó a los consumidores a buscar la fecha de producción cada vez que quieran adquirir panteones y a exigir a los vendedores que ofrezcan esta información importante.
Fuente: Noticia Local - Agencias
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