La municipalidad de Huancayo realizó a través del área de Bromatología una campaña preventiva de inspección en los establecimientos de comida rápida y restaurantes.
Se intervinieron 6 establecimientos ubicados en las cuadras 1, 2 y 3 del jirón Ica, todos presentaron las paredes impregnadas de comida y mesas con grasa acumulada.
Se intervinieron 6 establecimientos ubicados en las cuadras 1, 2 y 3 del jirón Ica, todos presentaron las paredes impregnadas de comida y mesas con grasa acumulada.
En una pollería, los inspectores encontraron rastros de roedores en la cocina. El local fue multado con 555 soles, equivalente al 15% de una UIT. Otros restaurantes fueron multados por presentar cocinas y servicios higiénicos en mal estado.
“Recomendamos a los dueños de los restaurantes mejorar su servicio de atención, en la próxima intervención serán clausurados temporalmente hasta el cierre definitivo” advirtió Jesús Vila, jefe del área de Bromatología de la comuna.
Fuente: Noticia Local – Imagen Municipalidad Provincial de Huancayo
