Perú ha logrado un motivo de orgullo nacional al coronarse con el oro en los International Chocolate Awards (ICA) 2025, obteniendo el título de “Mejor Chocolate del Mundo”. La barra ganadora, llamada “El Ganso” y elaborada por la marca Cacaosuyo con cacao de la región de Junín, fue distinguida como “Overall Winner”, el máximo galardón global de la industria. Samir Giha, creador de Cacaosuyo, dedicó el premio al cacao peruano y a las familias productoras, con una mención especial a Luis Samaniego, el cacaocultor, señalando que "El Ganso" representa la esencia de Junín.
Cacaosuyo, desde su fundación en 2012, se ha enfocado en revelar los tesoros del cacao peruano y ha conquistado a los paladares más exigentes. Con este triunfo, la chocolatera peruana ha obtenido el Oro Mundial con cacaos de cuatro regiones emblemáticas del Perú: Amazonas (2019), Cusco (2020/2021), Piura (2022) y ahora Junín (2025). Este logro subraya la riqueza, diversidad genética y excelencia sensorial del cacao nacional, que actualmente se consume en mercados exigentes como China, Japón, Estados Unidos y varios países europeos. El galardón reafirma la posición de Perú como potencia cacaotera de origen.
Fuente: Andina.
