La programación destaca por su dinamismo y sabor: el jueves 15 se realizará la II Ruta del Chilcano, permitiendo a locales y turistas visitar viñedos históricos; mientras que el viernes 16, el talento de los bartenders locales se pondrá a prueba en el concurso para elegir el mejor cóctel de la ciudad. Además de la receta clásica de pisco, ginger ale y limón, los asistentes podrán explorar los populares "achilcanados" de frutas como fresa y maracuyá, o versiones creativas con macerados de canela y romero.
El gran cierre se llevará a cabo el sábado 17 y domingo 18 en el Campo Ferial de Ica, donde más de 30 productores ofrecerán lo mejor de su bodega. Desde las 10:00 horas, el público no solo podrá degustar diversas variedades de pisco y vino, sino también acompañar sus bebidas con potajes típicos de la región en un festival gastronómico amenizado por artistas locales. Es una cita imperdible para disfrutar de la frescura del chilcano en su lugar de origen.
