Un total de 33 alumnos de Canadá recibieron en el Perú clases teóricas y demostrativas de gastronomía peruana, mediante cursos impartidos por reconocidos chefs nacionales, como parte del intercambio estudiantil entre ambos países.
De esa cifra, 16 estudiantes provienen del programa Hotel Management Program y 17 de Culinary Management Program de la Universidad Confederation Collage Notario, de ese país.
Las clases teóricas y demostrativas se realizaron en las instalaciones de Le Cordon Bleu Perú y estuvieron a cargo de los chef Gloria Hinostroza y Jean Mark Matez, quienes estuvieron asistidos por sus colegas José Meza y Gabriela Espinoza.
Fuente: Noticia Local - Agencias
No hay comentarios:
Publicar un comentario