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12 jun 2026

La extorsión provoca el cierre de 600 panaderías al año en Perú. Conoce el impacto y dónde denunciar

La extorsión provoca el cierre de 600 panaderías al año en Perú. Conoce el impacto y dónde denunciar
¿Te imaginas que el sustento de tu familia y el pan de tu barrio dependan del chantaje diario de la delincuencia? Detrás del aroma a pan fresco se esconde una realidad alarmante: cerca de 2,400 panaderías han cerrado de forma definitiva en los últimos cinco años a nivel nacional debido a las extorsiones. Esta dura problemática, que equivale al cierre de 600 negocios al año, golpea con fuerza a panaderías de barrio y empresas familiares en la antesala del Día Nacional del Pan. Según reveló Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), el cobro de cupos altera gravemente la estructura de costos de una actividad que ya batalla contra la alta competencia y márgenes de ganancia estrechos, convirtiendo el derecho de trabajar tranquilos en un desafío diario.

Las modalidades del chantaje: de la cuota diaria a la inscripción obligatoria

La presión delictiva no se concentra en un solo lugar; se replica con una "extorsión pequ  panaderías al año en Perú eña" en Lima y sus conos, mientras que en el norte del país, zonas como Trujillo y Lambayeque registran una mayor intensidad de amenazas que obligan a interrumpir la producción por temor a represalias. Los delincuentes aplican una estrategia asfixiante que combina pagos periódicos con montos iniciales exorbitantes: exigen cuotas diarias de entre 20 y 30 soles, pero el golpe económico más severo ocurre al inicio del hostigamiento, donde se han llegado a pedir sumas de 20,000 o 30,000 soles como una supuesta "inscripción". Pantoja sumó a este panorama la existencia de "extorsión de funcionarios públicos", configurando un escenario donde el valor final del pan sigue sujeto a la oferta y la demanda de cada negocio, y no necesariamente a un ajuste automático por las extorsiones.

Escudos de protección: canales oficiales para frenar el delito

A pesar del riesgo latente, los panaderos intentan sostener la producción y acuden a las autoridades para reportar estos casos, señalando que afortunadamente la policía está brindando apoyo. Si eres comerciante o conoces a alguien en el rubro que esté enfrentando estas exigencias de dinero, la Policía Nacional del Perú (PNP) tiene activos diversos canales confidenciales y gratuitos para realizar denuncias de forma presencial o digital:

  • Central 111 de la PNP: Servicio gratuito y anónimo las 24 horas, conectado a la Central 105, que permite el envío de pruebas como audios y videos.

  • Línea 1818: Canal telefónico de emergencia disponible para reportar casos a nivel nacional.

  • Celular 942 841 978: Línea de contacto directo habilitada exclusivamente para denuncias de extorsión.

  • Comisarías de la PNP: Puntos de atención presencial distribuidos en cada distrito del país.

Fuente: Infobae Perú.