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26 may 2016

VII Festival de la Papa Nativa se inicia mañana en plaza Manco Cápac

Medio centenar de productores de papa provenientes de 19 regiones del país se darán cita mañana en la plaza Manco Cápac de La Victoria para participar en VII Festival de la Papa Nativa, que organiza el Ministerio de Agricultura y Riego.

Bajo el lema “Nutre, innova y promueve negocios”, en estos tres días de feria se pondrán a la venta casi 10 toneladas de las diversas variedades de papas nativas, que serán expendidas al público a precios módicos. El ingreso de los ciudadanos será gratuito.

El coordinador general de la Comisión del Día Nacional de la Papa del Ministerio, Miguel Quevedo Bacigalupo, informó que en el espacio de la Plaza Manco Cápac se instalarán diversos stands destinados a la exhibición y ventas de papas nativas, centros de asistencia técnica y orientación, pero sobre todo, puestos de venta de platillos a base del tubérculo andino. 

El festival empezará a atender al público desde el mediodía de mañana y hasta las 21 horas y se prolongará hasta el domingo 29. 

Cabe anotar que el Día Nacional de la Papa se conmemora el lunes 30 de mayo, a nivel nacional.

El consumo de papa en el país ha crecido de 76 kilos per cápita anual en el 2005 hasta situarse en la actualidad a 89 kilos, impulsado por el auge de los negocios de pollerías y restaurantes afines, que utilizan como insumo los tubérculos andinos en la elaboración de sus comidas.

Sin embargo, la meta del sector Agricutura es llegar a los 100 kilos per cápita anual para el año 2021.

En cuanto a la producción, el Ministerio señaló que la producción de papa llega a los 4,7 millones de toneladas y el Perú es líder en Latinoamérica y ostenta la décimo segunda posición en el mundo, con una superficie sembrada de 317,000 hectáreas y un rendimiento promedio de 14.9 toneladas por hectárea.

Fuente: Andina

22 oct 2014

Festival de Artes Escénicas de Lima presentará obras de talla internacional y nacional


En su tercera edición, el Festival de Artes Escénicas de Lima 2014 - FAEL ofrecerá al público 26 obras de reconocidas compañías internacionales y peruanas durante 21 días. El festival, organizado por la Municipalidad Metropolitana de Lima, se desarrollará del 8 al 29 de noviembre en 10 sedes del Centro Histórico.

Una de las novedades del FAEL 2014 será la puesta en escena de ‘Hamlet’ a cargo de la compañía ‘Shakespeare’s Globe Theatre’, famosa internacionalmente por resguardar el legado del dramaturgo inglés, en el marco de las celebraciones por los 450 años de su nacimiento.

El público también disfrutará de presentaciones nacionales como ‘Duelo en Malambo’ obra póstuma de Rafael Santa Cruz, ‘Nace de mí’ de la agrupación Ensamble Fusión Perú, Disidencias, Waytay, Desde Afuera, entre otras.

Este festival reunirá a compañías teatrales provenientes de Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Gran Bretaña, México y Suiza, además de agrupaciones nacionales. Las presentaciones se harán en el Teatro Municipal, Asociación de Artistas y Aficionados - AAA Auditorio AFP Integral del MALI, Casa Brescia (construida en 1883) y Convento de Santo Domingo. También se tendrá como escenarios a la Plaza Mayor de Lima, así como a las plazas San Martín e Italia, y las plazuelas de las Artes y Presa, esta última ubicada en el Rímac.

La presentación del FAEL 2014 se realizó en el Teatro Municipal y estuvo a cargo de la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, acompañada de los embajadores culturales Enrique Victoria, Evelyn Ortiz, Marco Zunino, Jorge Quiarella y Pachi Valle Riesta. También participaron los funcionarios ediles Pedro Pablo Alayza y Santiago Alfaro, gerente de Cultura y subgerente de Artes Escénicas e Industrias Culturales de la comuna limeña, respectivamente.

Las entradas estarán disponibles en los módulos de Teleticket de Wong del Óvalo Gutiérrez y en el Metro de Plaza Norte, con la finalidad de atraer a nuevos públicos al festival.

Fuente: Noticia Local

15 sept 2014

Estos son los números que dejó el Festival de Mistura


La sétima edición de la feria gastronómica Mistura llegó a su fin. Durante 10 días, quienes llegaron a la Costa Verde de Magdalena pudieron disfrutar de lo mejor que ofrecieron 300 productores de distintas regiones del país y 200 cocineros liderados por el reconocido Flavio Solórzano. Los asistentes también gozaron con otros ambientes que generaron gran atracción.

En el primer día de Mistura 2013 se registró la presencia de 20 mil personas, pero este año –durante la inauguración del festival– asistieron solo 6 mil.   

Si bien la cantidad total de los asistentes a Mistura de este año será confirmada en los próximos días, desde el año pasado se puede notar una disminución de visitantes. En el 2012, cuando se realizó en el Campo de Marte, llegó medio millón de personas; en cambio el año pasado se confirmó la asistencia de 350 mil.

Se creyó que el problema de las obras que se ejecutaban en la Costa Verde iban a dificultar el acceso a Mistura; no obstante, el flujo de vehículos fue normal salvo durante horas punta. 

Los problemas no escaparon al estacionamiento, que tuvo una tarifa plana de 20 soles y un espacio para 1.200 personas. A pesar de que se reguardó la seguridad de los asistentes surgieron contratiempos, como la denuncia de una proveedora de Mistura a quien le habrían robado sus pertenencias de su auto estacionado dentro de la feria. Hubo días, además, que se observaron unidades que ocupaban un carril de la vía de la Costa Verde.

A pesar de que los precios fueron similares a los del año pasado (de lunes a viernes

S/. 15 y de jueves a domingo S/. 25), las personas reclamaron porque consideraban que era un costo muy alto.

Ante ello, el presidente de Apega, Bernardo Roca Rey, afirmó que la organización de la feria gastronómica Mistura de este año requirió una inversión de 20 millones de soles. "Si nos habilitaran un terreno permanente donde podamos contar con agua y desagüe, todo saldría más barato", explicó.

En esta edición de Mistura se buscó reconocer y resaltar la biodiversidad y la nutrición. Por ello se puso énfasis en el Gran Mercado, que fue uno de los ambientes más promocionados. Ahí se reunieron más de 300 productores del país, quienes mostraron la mejor calidad de sus cultivos.

Entre los rostros que más destacaron en la conocida feria están los ganadores del Rocoto de Oro 2014 en la categoría de cultivo de productos agrarios en andenes, Leandro Pinto (85) y su esposa Clementina (86).

Fuente: Noticia Local / La República

12 sept 2014

Ciudad Blanca será sede del internacional "Alpaca Fiesta 2014"



La ciudad blanca de Arequipa será la sede del evento “Alpaca Fiesta 2014”, dicho evento es organizado por la Asociación Internacional de la Alpaca y se desarrollará del 10 al 15 de noviembre próximo.

El evento busca dar a conocer al mundo la importancia y variedad de la alpaca, el uso de sus fibras en la industria textil, además, invita a participar y discutir aspectos de negocios relacionados a la Alpaca y otros camélidos sudamericanos, así lo señalo la Resolución Ministerial Nº 0517-2014- Minagri.

Asimismo, Juan Manuel Benites Ramos, ministro de Agricultura y Riego, avala la publicación, que se hiciera el día de hoy, de dicha resolución en la separata de normas legales del diario oficial El Peruano.

A través del conocimiento de datos nuevos acerca de la crianza y el hábitat de estos animales, la manufactura y comercialización de los productos derivados busca cubrir las exigencias de mercados internacionales, tales como la finura perfecta de la fibra de alpaca tanto en el Perú, como en Estados Unidos y Australia.

Al cierre del evento, el Comité Organizador de este encuentro, según la norma, deberá presentar al despacho ministerial del Ministerio de Agricultura y Riego, un informe final sobre las actividades realizadas y los objetivos alcanzados en el marco de los 30 días calendarios posteriores al evento.

Fuente: Noticia Local - Andina

8 sept 2014

Quinua: cereal sagrado de los incas a la sétima edición de Mistura

Mistura nos sorprende con una variedad de alimentos a base de quinua, este producto además de ser rico en vitamina E, tiene hierro y magnesio, es delicioso y prueba de ello es la gran cantidad de personas que ya han degustado este producto en la VII feria gastronómica.

La quinua es conocida como el cereal sagrado de los incas, esto se debe a su completa composición, posee ocho aminoácidos esenciales para el ser humano y su consumo a diario ayuda a vitalizarse. 

La quinua puede ser utilizada como base para una gran cantidad de alimentos, por ejemplo, cumple como materia prima para la producción de harina y cerveza, además, la quinua molida es utilizada diariamente para la preparación de guisos, panes, picarones, manjar, helado y hasta bebidas.

Conoce la variedad de alimentos a base de quinua que Mistura tiene para todos sus visitantes.

1. Pan de quinua. Se puede encontrar en el Museo del Pan y en El Gran Mercado.

2. Cerveza de quinua. Se sirve en el módulo Cusqueña en el Mundo Cervecero. El vaso tiene el valor de 6 soles. 

3. Quinua cool. Bebida hecha en base a las especies orgánicas del país. Lo puede encontrar desde 6 soles.

4. Helado de quinua. Se encuentra en el Mundo de los Dulces y es una de las novedades de Mistura.

5. Manjar de quinua. El mejor complemento para el delicioso pan de quinua. Está a la venta en El Gran Mercado.

6. Wawa de quinua. Las tradicionales wawitas se encuentran en el Bazar de Mistura.

7. Picarón de quinua. Mistura innova con una nueva versión a base de quinua del ya tradicional picarón limeño.

Fuente: Noticia Local – Andina.

19 feb 2014

Ofertarán variedad de panes en Festival “Pasco Pan”

Con el objetivo de promocionar, difundir las diversas variedades de pan que existe en la región Pasco y revalorar el trabajo de nuestros hermanos panificadores, este 25 y 26 de febrero en la Av. Daniel Alcides Carrión (doble pista) se desarrollará el Primer Festival del Pan denominado “Pasco pan”, que organiza la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.

En tal sentido, el titular del sector, Rodolfo Rojas Villanueva, hace la invitación a los distritos Pillao, Paucar, Yacan, Chacayan, Vilcabamba, Tapuc, Yanahuanca, Huariaca, Pallanchacra y otras zonas de la Región Pasco; con el propósito de contar con su participación en el evento que iniciará a 9:00 de la mañana.

“Con esta actividad queremos revalorar a los panaderos de nuestra región, quienes desde años anteriores producían y elaboraban panes naturales de trigo, maíz y otros productos de su zona, muchos de ellos con un sabor único y singular”, explicó Rojas Villanueva.

Finalmente indicó que el mayor reconocimiento para los participantes será la venta de grandes cantidades de pan a la población, a costos muy cómodos; asimismo ser trasladados a la ciudad de Lima, para difundir la cultura a través de sus productos, ya que existe un convenio de la municipalidad de Pueblo Libre con el Club Departamental de Pasco y la DIRCETUR, para realizar un evento similar en la capital.

Fuente: Noticia Local – Prensa Región Pasco

23 may 2013

Anuncian actividades por el XVIII Festival de la Chirimoya Cumbe en Huarochirí

Este domingo 26 de mayo, se realizará el décimo octavo Festival de la Chirimoya Cumbe en Huarochirí, donde los productores del pueblo de Santo Toribio de Cumbe, mostrarán la mejor selección y bondades que contiene este fruto.

Así lo anunció la alcaldesa de la provincia de Huarochirí, Rosa Vásquez, quien estuvo acompañada de la regidora metropolitana Blanca Cayo, en representación de la alcaldesa de Lima, Susana Villarán.

La alcaldesa de Huarochirí, señaló que el festival es la oportunidad para colocar al pueblo de Cumbe en el plano turístico y promover el consumo de la ‘Chirimoya Cumbe”,  fruto tradicional de esta zona, rica en vitamina A y C.

El festival  reúne desde hace 18 años a los más reconocidos productores de los pueblos del valle de San Mateo, Lanca, Tapicara, Ucro, Salpín, Chanchacalla, Otao y Cumbe, de la provincia de Huarochirí.

La ‘Fiesta de la Chirimoya’ se iniciará desde las 7:00 a.m. con la presentación espectáculos musicales y artísticos. Al mediodía, se coronará a la reina del festival 2013 y posteriormente, se premiará a los productores que lograron cultivar la chirimoya de mejor calidad y mayor peso.

Fuente: Noticia Local – Prensa Municipalidad de Lima

20 jun 2010

Tres mil visitantes visitarían Iquitos por semana turística

La ciudad de Iquitos, capital de la provincia de Maynas (Loreto), se alista a recibir unos tres mil turistas nacionales y extranjeros con motivo de su XXXII Semana Turística, para la cual se han programado variadas actividades, entre las que destaca un festival gastronómico y una competencia de triatlón.

Las actividades se iniciaron ayer con la elección de la “Señorita Turismo 2010” y se prolongarán hasta al martes 29, refirió Julio Reátegui, jefe de Promoción Turística del municipio de Maynas.

Según la programación, el miércoles 23 se llevará a cabo un concurso de carros alegóricos con la participación de entidades públicas, privadas, colegios y organizaciones sociales. Paralelamente, se desarrollará una feria agropecuaria con lo mejor de la producción local.

Al día siguiente, por la noche, habrá una velada y un festival de música en honor al apóstol San Juan Bautista, patrono de las fiestas de la Amazonía. La actividad se realizará en el distrito de San Juan Bautista.

El viernes 25 se realizará una verbena popular en la plaza 28 de Julio de Maynas y en plaza de armas se efectuarán las retretas populares, así como la exposición de pinturas elaboradas por artistas locales.

Para el sábado 26 se ha programado un festival gastronómico, en el que participarán instituciones, restaurantes y clubes de madres que buscarán conquistar los paladares del público con deliciosos potajes selváticos como el juane, cecina con tacacho, ichicapi de gallina, paiche y otros.

“Esta es una de las actividades más sobresalientes porque capta la atención del público nacional y foráneo. Es una oportunidad para revalorar nuestras costumbres y fortalecer la identidad”, expresó.

El lunes 28 se realizará una triatlón, que abarca tres disciplinas olímpicas: natación, ciclismo y trote.

Los participantes deberán cruzar el río Nanay, luego correrán tres kilómetros a bordo de una bicicleta hasta llegar a la localidad de Bellavista. Dejan la bicicleta y corren los últimos tres mil metros hasta alcanzar la meta.

La semana turística coincide con la fiesta de San Pedro y San Pablo, que se celebrará el martes 29 de junio con diversas actividades en el puerto de Bellavista, del distrito de Punchana, a orillas del río Nanay.

“Ya observamos la llegada de turistas nacionales y extranjeros, estos últimos arriban a Iquitos en lanchas procedentes de Pucallpa, Yurimaguas y otros desde la frontera con Colombia, y también vía área. Estimamos que este año tendremos una afluencia de unos tres mil visitantes”, comentó.
Fuente: Noticia Local - Agencias

27 may 2010

Surco: con causa gigante se inauguró IV Festival de la Papa

Con la preparación y degustación de una gigantesca causa y un colorido pasacalle de danzas y canciones de las diversas regiones del país, fue inaugurado el IV Festival de la Papa 2010, en el distrito de Santiago de Surco.

La causa, de 900 kilos, hecha con carne de trucha y alpaca, caracterizó la inauguración del festival celebrado en la plaza de Armas de Santiago de Surco.

Para elaborar esta descomunal causa andina se requirieron 620 kilos de papa amarilla, nativa, Huamantanga y huayro moradita; 40 kilos de huevo, 40 kilos de limón, 80 kilos de carne de alpaca, 20 kilos de trucha, 20 kilos de cebolla y 70 kilos de ají amarillo, entre otros productos.

Para su elaboración se contó con el apoyo de organismos e instituciones privadas, madres del Vaso de Leche, comedores populares e integrantes del programa Talleres Productivos de Santiago de Surco.

Al son de wakrapukus y pututos, durante la ceremonia de apertura de este festival el alcalde del distrito, Juan Manuel del Mar, resaltó las bondades de este tubérculo peruano, que solucionó el problema del hambre en el mundo.

“Es increíble que el licor nacional de Rusia esté hecho a base de papa, es increíble también que con el tiempo se haya perdido el consumo masivo de papas nativas en nuestro país. En nuestro primer festival, hace cuatro años, probamos más de 200 variedades de papas, parecían lo mismo pero no lo eran, por su sabor, textura y uso diferente.”

El burgomaestre habló también de los platos típicos de Santiago de Surco como la huatia, los tamales, la sopa y el desayuno surcanos.

A su turno, en representación de los productores, Lidia Cortés expresó que mucha gente no conoce la gran variedad de papas que se estaban perdiendo por desconocimiento.

“Con la realización de ferias como esta podemos difundir su consumo, que tengan el nivel de consumo de la papa blanca y la amarilla”, dijo.
Justificar a ambos lados
Fuente: Noticia Local - Agencias

21 may 2008

En Moquegua realizarán I Festival de la Palta, el Orégano y la Tuna

Moquegua, 21 / 05 / 2008

El alcalde provincial de Mariscal Nieto (Moquegua), Edmundo Coayla Olivera, anunció la realización del I Festival de la Palta, el Orégano y la Tuna a desarrollarse este sábado y domingo en la plaza de Armas de Samegua.
Explicó que este certamen tiene por objetivo consolidar el acceso de los productos bandera moqueguanos al mercado nacional y extranjero.
El burgomaestre, en su calidad de presidente de la comisión organizadora de este festival, indicó que en el programa participarán los municipios distritales de Samegua, Torata, Carumas, Cuchumbaya y San Cristóbal.
El festival, que dará a conocer la calidad e importancia de la producción de palta, orégano y tuna del departamento, será inaugurado el sábado 24 a las 10:00 horas, donde la programación se iniciará con la conferencia técnica “Oportunidades de comercialización y exportación de la palta, orégano y tuna”.
Luego se elegirá a la elección de la reina de este certamen, exhibición de caballos de paso, entre otros. Para el domingo 25 se tiene previsto exhibición de stands, concurso y degustación de platos típicos en base a palta, orégano y tuna, demostraciones prácticas para la extracción de aceite de orégano, elaboración de aguardiente y la preparación de licores de tuna.

Fuente: Noticia Local - Agencias