28 nov. 2007

Productores de chifles piuranos se congregarán en primer festival

Piura, 28 / 11 / 2007

Entre este jueves 29 y el 1 de diciembre, se realizará el Primer Festival del Chifle Piurano, el mismo que contará con la participación de veinte miembros de la Asociación de Productores de Chifle Piurano (Aprochip).

En el certamen también habrá concursos de platos típicos elaborados en base a plátano y que llevan chifle (rodajas de plátano verde finamente cortadas en forma ovalada y fritas en abundante aceite), así como de danzas del departamento.

El festival se realiza como parte de las actividades del proyecto “Posicionamiento comercial del chifle piurano para ampliar oferta exportable de la región”.

La iniciativa es impulsada por el Aprochip con asesoramiento de la ONG Colectivo Integral de Desarrollo (CID) y el financiamiento del Programa Empresa Solidaria del Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes).

Fuente: Noticia Local - Agencias

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